A Secretaria da Educação do Estado realiza, nesta sexta-feira (16), a aula inaugural do curso de Agente de Ali­men­tação Es­colar, voltado para merendeiras das redes estadual e municipal de Gandu (a 296 quilômetros de Salvador). A aula será às 15h, no Centro Ter­ri­to­rial de Edu­cação Pro­fis­si­onal do Baixo Sul (Cetep). A iniciativa contribuirá para fortalecer a qualidade nutricional da alimentação escolar com o uso de produtos da Agricultura Familiar, fomentando a ampliação de renda para os trabalhadores rurais da região.

 

O curso terá duração de 200 horas e será oferecido na moda­li­dade For­mação Ini­cial e Con­ti­nuada (FIC), pelo Pro­grama Na­ci­onal de Acesso ao En­sino Téc­nico e Em­prego (Pronatec), em parceria com a Prefeitura Municipal e a Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado (SDR). Os professores passaram por formação com a nutricionista Neide Rigo, especialista em alimentação à base de produtos regionais e autora do livro “Mesa farta no semiárido”. Além de Gandu, merendeiras de Salvador e Lauro de Freitas estão sendo beneficiadas com os cursos de Agente de Ali­men­tação Es­colar e Au­xi­liar de Nu­trição e Di­e­té­tica, cujas aulas foram iniciadas no último dia 9.